Tòng teng… Bạn có thích mè đen không nhỉ?

Hôm nay, chúng ta hãy tạm thời quên đi những vị sữa truyền thống, với những màu sắc quen thuộc. Và hãy đến với một loại sữa đặc biệt từ sự huyền bí lạ lùng tới hương vị của riêng mình, đó chính là sữa mè đen các bạn nhé!

Không phải ngẫu nhiên mà tui lại giới thiệu mè đen tới với chúng ta đâu. Mà thật sự, nói về dưỡng nhan và tốt cho phụ nữ sau sinh, không ai dám vượt mặt sữa mè đen này đâu ạ. Vậy sữa mè đen tốt như thế nào và cách làm sữa mè đen đặc biệt này ra sao, hãy để tui giới thiệu ngay với bạn nhé!

Bíp bíp….

Hãy chọn sữa mè đen nhà làm các bạn ơi!

Chà, để bắt đầu tới với công thức làm sữa mè đen, như thường lệ, tui muốn khuyến khích các bạn rằng hãy uống sữa mè đen nhà làm nhé!

Tại sao? Tại sao lại vậy? Mất công làm lắm biết không?

Tui biết chứ. Nhưng nếu bạn tự làm sữa mè đen cho mình, bạn sẽ nhận được những điều xứng đáng với công sức mình đã bỏ ra đấy ạ. Như vầy nè:

Đấy ạ, đó là những lợi ích mà bạn sẽ nhận được nếu uống sữa mè đen nhà làm đấy! Tuyệt vời ông mặt trời luôn đúng không nào? Nhưng uống sữa mè đen nhà làm có lợi ích gì nhỉ? Nghe sữa mè đen thì có vẻ lạ lẫm quá, liệu có tốt không ta?

Uống sữa mè đen có tác dụng gì?

Mè đen vừa rẻ, mà còn bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe nữa chứ. Ấy vậy mà người Hoa ngày xưa, họ đã làm ra những chén chè mè đen với tên gọi “Chí mà phủ” thơm ngon khó cưỡng. Rồi cũng bởi công dụng của mè đen tuyệt vời, mà ông bà ta xưa nay đã khám phá việc uống nước mè đen có tác dụng gì để sử dụng. Và bây giờ, sữa mè đen lại được thịnh hành không kém bởi những ưu điểm mà mè đen mang lại cho sức khỏe của chúng ta. Vậy các bạn và tui cùng điểm danh một số lợi ích “to đùng” của sữa mè đen dành cho cơ thể chúng ta thử nhé!

Vậy là sữa mè đen thật lợi hại phải không các bạn. Tui thường ví em ấy như một cô phù thủy tốt bụng, với màu đen huyền bí của mình nhưng lại mang đến vô số tác dụng tốt cho chúng ta đấy nhá. Vậy bây giờ chính là lúc chúng ta cùng nhau làm ra những ly sữa mè đen thơm ngon, bổ dưỡng thôi nào các bạn ơi!

Công thức làm sữa mè đen có 1-0-2

Cách nấu sữa mè đen như thế nào nhỉ?

Chà, bây giờ, tui muốn giới thiệu tới các bạn 2 công thức sữa mè đen vô cùng dễ làm và siêu ngon, siêu hấp dẫn. Không chỉ sử dụng mè đen, chúng ta còn kết hợp em ấy với nhóm nguyên liệu khác để tăng giá trị dinh dưỡng nhé!

Chúng ta cùng bắt đầu thôi nào!

Mẹo hay nấu sữa mè đen đâu phải ai cũng biết!

• Mè đen có khá nhiều loại. Tuy nhiên để làm sữa mè đen thơm ngon, bạn chọn mè có hạt bóng, chắc, không bị lép. Không mối mọt gì nhé!
• Sau khi vớt mè đen vừa ngâm xong, bạn không cần đợi ráo nước mới rang mè. Bạn có thể rang ngay sau khi vớt ra luôn sẽ giúp mè đen của mình thơm hơn mà không bị cháy dầu trong mè đâu nha.
• Khi rang mè nên để nhiệt độ lửa thấp, rang đều tay và rang tới khi thơm, các hạt mè búng lên là chuẩn các bạn nhé!
• Bạn có thể sử dụng điều rang sẵn thay cho điều thô. Tuy nhiên, nếu sử dụng điều rang sẵn, các bạn không cần ngâm hạt trước khi nấu sữa.
• Ngoài việc sử dụng chà là để tạo ngọt, các bạn có thể dùng một số chất tạo ngọt từ nhiên như kỷ tử, cỏ ngọt,…. Để biết rõ hơn các chất tạo ngọt tự nhiên tốt cho sức khỏe, các bạn có thể tham khảo tại bài viết về sữa hạt dinh dưỡng dành cho người mới bắt đầu ở link này nha.

Đã nấu sữa mè đen xong, bước tiếp theo của chúng ta chính là cách bảo quản sữa mè đen tốt nhất. Vậy bạn nên bảo quản sữa mè đen như thế nào? Dưới đây là lời giải đáp dành cho bạn đấy!

Bảo quản sữa mè đen đúng cách

Cũng như những loại sữa hạt dinh dưỡng khác, sữa mè đen nên được bảo quản như sau:

• Đựng trong chai thủy tinh đã được tiệt trùng sạch sẽ.
• Đối với sữa mè đen yến mạch nên sử dụng trong ngày. Không để qua ngày hôm sau. Vì yến mạch khá nhớt, nó có thể làm chua sữa hoặc nhớt sữa của bạn nếu bạn lưu trữ sữa qua ngày hôm sau đấy!
• Sữa mè đen, hạt sen và hạt điều có thể được bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh và dùng trong 2 ngày nhé!

Tuy nhiên, trước khi bạn bảo quản sữa trong ngăn mát tủ lạnh, bạn nên để sữa nguội hoàn toàn đã nhé! Và hãy nhớ hâm nóng sữa và lắc đều trước khi sử dụng các bạn nha.

Nếu thấy hiện tượng sữa lắng cặn, có thể đó là do lớp tinh bột của hạt sen hoặc phần hạt của mè đen nặng hơn nước nên lắng xuống. Và đây là hiện tượng hoàn toàn tự nhiên, các bạn có thể lắc lên và dùng bình thường nhé!

Tới lượt bạn rồi đấy!

Bây giờ là thời gian dành cho bạn rồi đấy!

Với 2 công thức nấu sữa mè đen trên đây, các bạn hãy thử làm ra những ly sữa mè đen thơm ngon, bổ dưỡng cho mình và gia đình đi nào! Hãy nạp thêm nhiều chất dinh dưỡng từ hạt và ngũ cốc để giúp ích thật nhiều cho sức khỏe của mình các bạn nhé!

Hãy uống sữa mè đen 2-3 lần 1 tuần để tốt cho sức khỏe của bạn và nâng cao nhan sắc của bản thân mình các bạn nha. Ngoài ra, các mẹ sau sinh hãy uống sữa mè đen để thiệt lợi sữa cho các con mình và bổ sung thêm vitamin cùng khoáng chất cho chính mình nữa nhé!

Bạn hãy thử ngay và comment cho chúng tui biết loại sữa nào mà bạn thích và bạn đã thành công với sữa hạt nào rồi nha.

Đừng quên theo dõi chúng tui trên fanpage: https://www.facebook.com/tuikhoeconban/ để được cập nhật thêm nhiều tin tức sức khỏe hấp dẫn khác nhé!